とやま食研だよりNo.49

◎研究紹介
　・県内中山間地域における樹液の活用研究
◎トピックス
　・「とやま醸造・発酵オープンラボ」の新設
◎お知らせ
　 ・令和２年度研究予定課題
　 ・食品研究所研究成果発表会開催のお知らせ　ほか