とやま食研だよりNo.44

◎巻頭言
 ・食べる幸せを支える
◎研究紹介
 ・塩干品の高品質化技術と特産品の開発
◎解説
 ・日本食品標準成分表
◎新設設備の紹介
◎食品研究所の活動から
◎お知らせ