とやま食研だよりNo.30 2024年9月10日 最終更新日時 : 2024年9月10日 user ◎就任にあたって◎研究紹介 ・酒米新品種「富の香」とオリジナル酵母を用いた新規地酒の開発◎用語解説 ・ムコ多糖類 ・着色料◎新設設備の紹介◎お知らせ とやま食研だよりNo.30ダウンロード