主な開発技術及び成果

2024年9月12日

令和２年度試験研究結果シラエビ煮汁を原料とした調味料の開発凍結解凍処理による豆乳タンパク質の分離技術とやま花酵母の開発大豆イソフラボン濃度を調節できる豆腐の製造方法オカラ含有ソーセージ製造技術の確立マスの皮か […]